Bahan-bahan:
·
1 biji labu kuning bersaiz sederhana – kopek,
dadu, rebus dan tos
·
240gm gula pasir
·
250gm tepung gandum
·
3 biji telur (saiz A)
·
1 cawan santan pekat
·
125gm merjerin - cairkan
Cara-cara:
1. Blend
labu rebus,gula telur dan santan hingga halus
2. Masukkan
bahan blend ke dalam mangkuk besar
3. Masukkan
tepung sedikit demi sedikit dan kacau rata
4. Masukkan
majerin yang dicairkan dan kacau.. jika adunan berketul-ketul.. boleh ditapis
atau diblend sekali lagi
5. Panaskan
ketuhar 175C
6. Lenserkan
acuan dengan marjerin/butter
7. Bakar
di dalam ketuhar
